吉他的音符符号包括以下几种：
全音符：
没有特殊符号，表示一个完整的音符，持续一拍的时间。
二分音符：
用一条竖线表示，表示一个音符持续两拍的时间。
四分音符：
用一个小圆圈表示，表示一个音符持续一拍的时间。
八分音符：
用一个小圆圈加一个横线表示，表示一个音符持续半拍的时间。
十六分音符：
用两个小圆圈加一个横线表示，表示一个音符持续四分之一拍的时间。
三十二分音符：
用三个小圆圈加一个横线表示，表示一个音符持续八分之一拍的时间。
附点音符：
在音符后面加一个小点，表示该音符的时值增加一半。
增时线：
在音符后面加一条横线，表示该音符的时值增加。
减时线：
在音符后面加一条竖线，表示该音符的时值减少。
升号：
用“”表示，将音符升高半音。
降号：
用“b”表示，将音符降低半音。
重升号：
用“”表示，将音符升高两个半音。
重降号：
用“bb”表示，将音符降低两个半音。
还原号：
用“♮”表示，将音符还原到原来的音高。
这些符号帮助演奏者理解并准确演奏吉他谱中的音符和节奏。
